May 23rd,2013

今日も芝刈りをします。大勢で。
最高気温２４℃。日向は暑く、日陰はひんやり。
同行者より、マダケのタケノコ調理方法を教えてもらいます。
　　１．タケノコを薄くスライスして、梅酢に１日漬けて食する。
　　２．味噌汁の具にする。（ほろ苦さが、魅力らしい）
原子力発電所破綻に因る、放射性物質の汚染は気にしないらしい。
放射性物質は、植物の成長点に多く含まれるのではなかったでしょうか。
ランチは車の中で。食後は、爆睡です。
とんかつ、麻婆春雨（残り物）、手羽元煮付け（残り物）。